아기 고위험군 식재료 알레르기 테스트 방법 총정리

아기 이유식을 시작할 때 가장 신경 쓰이는 부분이 알레르기 고위험 식품 도입 시기와 방법입니다.

 

계란, 땅콩, 새우는 대표적인 알레르기 유발 식품으로 잘못 먹일 경우 응급실까지 가는 사례도 있기 때문인데요,

 

이 글에서는 소아청소년과 권고 가이드 라인과 최신 연구 결과를 참고하여 아기 이유식 단계별 알레르기 테스트 방법을 정리하고, 필요 시 받을 수 있는 병원 알레르기 검사 방법과 비용까지 알려드리겠습니다.

 

 

아기 이유식 알레르기 테스트 기본 방법

• 시기 : 생후 6개월 이후 단계적 시작
• 방법 : 완전히 익힌(충분히 삶거나 찌기) 후 극소량(1/4 티스푼) 제공
• 관찰 기간 : 같은 음식 최소 3일~7일 연속 제공 후 반응 확인
• 알레르기 반응 : 경미한 증상은 기록 후 소아과 상담, 심각한 증상(호흡 곤란)은 즉시 응급실

 

식품별 알레르기 테스트 방법

소고기

• 도입 시기 : 이유식 초기 (6개월)
• 조리 방법 : 안심, 우둔살 등 기름 적은 부위 삶기
• 알레르기 가능성 낮음. 철분 보충 필수 식품

 

밀가루

• 도입 시기 : 이유식 초~중기 (6~7개월 이후)
• 조리 방법 : 죽에 밀가루 1티스푼 넣어 함께 끓이기 → 중기 이후 소면 잘게 잘라 제공

 

계란

노른자

• 도입 시기 : 이유식 중기 (7개월)
• 조리 방법 : 15분 이상 삶아 노른자만 으깨서 소량 (1/4 티스푼) 제공

 

흰자

• 도입 시기 : 이유식 중기 (8개월), 후기 (9개월) - 노른자 통과 1~2개월 후
• 조리 방법 : 15분 이상 삶아 흰자만 으깨서 소량 (1/4 티스푼) 제공
  

 

계란 알레르기 팁

경미하더라도 계란 섭취 후 반복적으로 이상 증상이 발생한다면 소아과 또는 전문 병원 진료를 권합니다. 계란에서 경미한 반응이 다른 음식에서는 심한 반응으로 나타날 수 있습니다.

 

계란 테스트에서 문제가 없다면, 고온 장시간 조리하는 계란 요리부터 순서대로 먹여주세요.

• 계란 요리 순서 : 삶은 계란 → 지단 → 계란말이 → 스크램블  → 계란프라이 → 계란찜

 

땅콩

• 도입 시기 : 이유식 중기 (7개월) 이후 소아과 상담 하에 진행
• 조리 방법 : 땅콩버터 1작은술 + 뜨거운 물 1큰술 희석 - 1작은술 미만 제공
• 대표적인 아나필락시스 유발 제품

습진이나 계란 알레르기가 있는 경우 이른 시기 땅콩 테스트를 권하기도 하지만 아기가 땅콩 알레르기가 있는 경우 소량 섭취만으로도 아나필락시스 쇼크가 발생할 수 있습니다.

 

땅콩 알레르기 테스트는 반드시 소아과 전문의 상담 후 응급 상황 시 빠르게 대처할 수 있는 상황에서만 진행하세요.

 

닭고기

• 도입 시기 : 이유식 중기 (7~8개월)
• 조리 방법 : 안심 근막 제거 후 삶기
• 알레르기 가능성 낮음

 

흰 살 생선

• 도입 시기 : 이유식 중기 (7~8개월)
• 조리 방법 : 찐 후 살만 발라 으깨기
• 알레르기 가능성 낮음
• 통과 시 연어, 고등어는 이유식 후기인 9개월 이후 제공

 

새우

• 도입 시기 : 이유식 후기 (9~12개월) 이후
• 조리 방법 : 건새우 가루 죽에 뿌려주기 → 생새우 삶아 다지기 (소하 → 중하 → 대하 순으로 제공)
• 대표적인 강력한 알레르기 식품

 

복숭아

• 도입 시기 : 이유식 후기(9~12개월) 이후
• 조리 방법 : 껍질 벗기고 삶아 으깨기
• 특징 : 껍질 성분에 알레르기 단백질 많아 발진 흔함

 

아기 알레르기 반응 증상 체크

새로운 음식을 먹인 후 아래 증상이 나타나면 즉시 기록하고, 필요시 병원 진료를 받으세요.

 

발진 등이 나타났다면 사진을 찍어 기록해두면 진료 시 도움이 됩니다.

 

• 피부 발진, 두드러기
• 입술 눈 주변 붓기
• 구토, 설사
• 호흡 곤란, 기침

 

병원 알레르기 검사 방법

알레르기 의심 반응이 반복되거나 심한 경우, 소아청소년과 알레르기 검사를 권장합니다. 보험 적용 항목이 많아 생각보다 저렴한 비용으로 검사할 수 있습니다.

 

피부 단자 검사 (스킨 테스트)

검사 방법

• 항원(알레르기 유발 물질)을 바늘 끝에 묻혀 아기의 등에 가볍게 찔러 반응 확인
• 수십 가지 항목 동시 검사 반응
• 15~20분 후 결과 확인 가능

 

특징

• 혈액 검사 결과와 100% 일치하지 않을 수 있음
• 피부 반응(붉은 반점의 크기)을 직접 관찰
• 1-2주 이내에 항히스타민제(감기약) 복용한 경우 검사 불가
• 두 돌 이전에 주로 시행함

 

검사 비용

• 소아청소년과 의원 진료 시
• 바늘(항원 키트) 구매 비용 : 33,000원 별도 (보험 적용 불가)
• 그 외 검사 비용 : 본인 부담금 1만 원 이하

 

녹십자 유니캡(Unicap) 검사

검사 방법

• 혈액 채취 후 특정 알레르기 항원에 대한 IgE 항체 수치 확인

 

검사 항목

• 대표적인 고위험 식품(계란, 우유, 땅콩, 새우 등) 및 환경 항원(집먼지, 진드기, 꽃가루 등)

 

특징

• 혈액 채취 3-5일 후 검사 결과 확인 가능
• 검사 결과는 등급화되어 알레르기 강도 파악 가능

 

검사 비용

• 소아청소년과의원 진료 시
• 항목 10가지 기준, 본인 부담금 2만 원 이하

 

MAST 검사 (Multiple Allergen Simultaneous Test)

검사 대상

• 음식 뿐 아니라 호흡기 알레르기 동반 의심 시 검사 권장

 

검사 방법

• 한 번의 혈액 검사로 수십~100여 가지 알레르기 항원 동시 확인

 

특징

• 결과 보고서가 표 형태로 제공되어 알레르기 가능성 한 눈에 확인 가능

 

비용

• 항목 수에 따라 다르지만 일반적으로 3~5만 원대(보험 적용 여부에 따라 다름)

 

 

알레르기 테스트 집 vs 병원?

집에서는 이유식 단계별 알레르기 테스트로 기본적인 반응 확인

알레르기 의심 증상이 나타나거나 반복된다면 소아청소년과에서 검사

 

 

 

아기 이유식에서 알레르기 고위험 식품 도입은 피할 수 없는 과정입니다. 적절한 시기에 안전하게 테스트하는 것이 중요합니다.

 

증상이 경미하다면 기록하고 관찰하되, 심하다면 소아청소년과 진료 및 알레르기 검사를 받기를 권합니다.