아기 이유식 언제부터? 시작 시기 단계별 식단표 알레르기 예방 가이드 총정리

처음 아기를 키우게 되면 낯설고 어려운 것들이 많은데요, 그중 굉장히 어렵게 느껴지는 부분이 바로 이유식 시작 시기와 구체적인 방법입니다.

 

초보 부모님들이 이 글만 보고도 쉽게 이해할 수 있도록

• 이유식 시작 시기
• 단계별 식단표와 수유 스케줄
• 조리 방법
• 알레르기 예방 가이드

를 세계보건기구 WHO, 미국소아과학회 AAP, 한국소아청소년과학회 권고 기준을 바탕으로 작성하였습니다.

 

이유식

이유식은 모유나 분유 위주의 액체만 섭취하는 아기가 점차 다양한 고형식을 섭취할 수 있도록 돕는 과정입니다.

 

생후 6개월 무렵부터 철분, 아연 등 필수 영양소가 부족해지므로 이유식을 시작해야 합니다.

 

이유식 시작 시기

• 생후 4개월 이전 : 소화 기관 미숙해 음식 소화 어려움
• 생후 6개월 이후 : 모유, 분유만으로는 영양분 부족
• 권장 시기 : 생후 4~6개월 사이, 아기 발달 상태에 따라 시작

세계보건기구(WHO)와 미국 소아과학회(AAP)는 생후 6개월 전후, 한국 소아청소년과학회에서는 4~6개월 사이에 이유식을 시작하도록 권합니다.

 

이유식 단계별 특징

이유식 초기 중기 후기 완료기의 차이점은 이유식 횟수와 입자의 크기입니다. 하루 1번으로 시작해 3번으로 횟수를 늘리고, 죽으로 시작해서 진 밥 정도로 농도를 점점 높입니다.

 

이유식 단계별로 한 끼 이유식 양과 밥(쌀죽) 양, 하루 소고기 권장량까지 한 번에 표로 정리했습니다.

 

이유식 단계별 양, 횟수, 농도, 소고기 권장량 정리

단계	초기	중기		후기	완료기
시기	6	7	8	9~11	12
횟수	1	2	2	3	3
농도	미음	죽		무른 밥	진 밥
쌀배죽	10	7	5	3	2
밥양	30~60	50~70	60~80	70~80	90
이유식 한끼양	30~80	80~100	100~150	150~180	180
소고기 권장량	10	20	20	30	40
수유량	700~900	500~800		500~700	400~500

표 단위와 설명

• 시기 : [개월수], 꽉찬 개월 수. 6개월은 180일
• 횟수 : [회], 하루 이유식 횟수
• 쌀배죽 : [배], 10배죽은 쌀:물=1:10, 밥:물=1:5
• 밥 양 : [g], [ml]
• 이유식 한 끼 양 : [g], [ml]
• 소고기 권장량 : [g], 하루 소고기 권장량
• 수유량 : [ml] 12개월 이후 분유, 모유 → 우유 가능

 

이유식 수유 낮잠 스케줄표

월령별로 이유식과 수유를 병행하는 시간표 예시를 알려드릴게요.

 

6개월 초기 이유식 스케줄

• 이유식 1, 수유 4, 낮잠 3 스케줄
• 이유식 양이 적으니 붙여서 수유

시간	구분
08:00	이유식, 수유
09:30	낮잠
11:00	수유
12:00	낮잠
13:30	수유
16:00	낮잠
17:30	수유
19:30	수유
20:00	밤잠

 

7개월 중기 이유식 수유 스케줄

• 이유식 2, 수유 4, 낮잠 2 스케줄
• 이유식 양이 적으니 붙여서 수유

시간	구분
08:00	이유식, 수유
09:00	낮잠
10:30	수유
13:00	낮잠
14:30	수유
17:30	이유식, 수유
20:00	밤잠

 

8개월 중기 이유식 수유 스케줄

• 이유식 2, 수유 4, 낮잠 2 스케줄
• 이유식 양이 100 ml 이상으로 늘었다면 1시간 간격 띄워서 수유

시간	구분
08:00	이유식
09:00	수유
10:00	낮잠
11:30	수유
13:00	낮잠
14:30	수유
17:00	이유식
18:00	수유
20:00	밤잠

 

9개월~12개월 후기 이유식 수유 스케줄

• 이유식 3, 수유 3, 낮잠 2 스케줄
• 이유식 양이 늘었다면 1~2시간 간격 띄워서 수유

시간	구분
08:00	이유식
10:00	수유
11:00	낮잠
12:00	이유식
14:00	수유
15:00	낮잠
16:00	이유식
18:00	수유
20:00	밤잠

 

 

12개월 완료기 이유식 수유 스케줄

• 이유식 3, 수유 2, 낮잠 2 스케줄
• 간식처럼 수유, 분유→우유 변경 가능

시간	구분
08:00	이유식
10:00	낮잠
12:30	이유식
14:30	낮잠
16:00	수유
17:30	이유식
18:30	수유
20:00	밤잠

 

이유식 조리 방법

• 돌 전에는 간 하지 않기
• 완전히 익히기 : 삶기, 찌기 → 볶기
• 입자 크기 조절 : 믹서기로 갈기 → 다지기 → 잘게 썰기
• 새로운 재료는 최소 3일 연속 제공
• 식재료 추가 순서 : 쌀 - 소고기 - 이파리 채소 - 노란 채소 - 과일

 

이유식 식재료

주의사항

• 시금치, 당근, 청경채, 배추, 무와 같이 질산염이 많은 채소는 빈혈을 유발할 수 있으니 만 6개월(180일) 이후 제공
• 수은 오염 가능성 있으니 생선은 주 2회

 

이유식 초기 (6개월)

• 완전히 익힌 후 갈거나 으깨기
• 쌀 → 쌀+소고기 → 쌀+소고기+채소 1가지

 

6개월 초기 이유식 재료

재료	조리 방법	재료궁합
쌀	쌀로 죽 만들기 밥 끓인 후 갈기
귀리쌀 오트밀	잡곡 비율 50%까지
소고기	다진 소고기 구매 삶은 후 큐브 만들기 큐브에 국물 함께 넣기	고구마(X) 밤(X) 부추(X)
양배추		당근(X)
단호박	씨, 껍질 빼고
브로콜리	꽃 부분만 사용
고구마
애호박	씨 빼고 껍질 벗기기 (씨 알레르기 유발 가능. 중기부터 씨 가능. 후기부터 껍질 가능)
감자
밀가루	쌀죽 끓일 때 밀가루 1티스푼 넣어 끓이기

이유식 식재료 - 한우 안심 손다짐육

쌀 30g 오트밀 15g 소고기 10g 애호박 15g 큐브

 

이유식 중기 (7개월)

• 완전히 익힌 후 작게 다지기
• 핑거푸드 가능
• 초기 식단 + 새로운 재료 1가지씩 추가

 

7개월 중기 이유식 재료

재료	조리 방법	재료 궁합
닭	닭 안심 삶기	검은 깨(X) 자두(X)
시금치	잎 부분만	근대(X) 두부(X)
당근	껍질, 심(투명한 부분) 제거
청경채	잎만
양송이버섯 표고버섯	기둥은 떼내고 갓만 사용
오이	씨, 껍질 제거 죽에 넣어 끓여서 주기 괜찮으면 생으로 갈아서 주기	당근(X) 땅콩(X) 무(X)
양파	투명해질 때까지 오래 끓이기
무		당근(X) 오이(X)
계란 노른자	15분 이상 삶은 계란 노른자 으깨기
바나나	바나나퓨레 : 물 넣고 끓인 후 으깨기

 

7개월 중기 이유식 식단표

• 이유식 초기 재료로만 만들 수 있는 식단 : 기존 식단에 새로운 재료 하나씩 추가해도 좋아요.

7개월 중기 이유식 식단 (기존 통과 재료)
소고기	애호박	당근
소고기	시금치	당근
소고기	양배추	브로콜리
소고기	브로콜리	단호박
소고기	양배추	단호박
소고기	콜리플라워	시금치

 

• 새로운 재료 추가한 식단

식단 (새로운 재료 추가)				비고
소고기	무	애호박
닭	브로콜리	양배추
닭	고구마	브로콜리	당근
소고기	양파	애호박	당근
닭	감자	애호박
닭	청경채	고구마
닭	양송이	감자
소고기	오이	브로콜리	표고버섯
소고기	양배추	양송이	계란노른자	토핑처럼 올리기
바나나퓨레				기존 식단 후 후식으로 50g

이유식 중기 (8개월)

• 완전히 익힌 후 다지기
• 핑거푸드 가능

 

8개월 중기 이유식 재료

재료	조리 방법	재료 궁합
흰살 생선	갈치, 가자미, 조기 완전히 익히기
콩나물	머리와 꼬리 떼기 물에 완전히 끓여 줄기만 주기
가지	씨 제거하고 데치기
김	구워서 부숴서 뿌려주기
미역	줄기 빼고 1시간 이상 불리기	파(X)
느타리버섯	지나치게 흰것은 표백제 가능성 있음
부추
두부
근대
사과 퓨레	사과 잘라 물 넣고 7-8분 끓인 후 으깨기

 

8개월 중기 이유식 식단표

• 기존 재료로만 만들 수 있는 식단 : 기존 식단에 새로운 재료 하나씩 추가해도 좋아요.

8개월 중기 이유식 식단 (기존 통과 재료)
소고기	표고버섯	당근
소고기	애호박	양파	당근
소고기	시금치	표고	당근
소고기	양배추	브로콜리	양송이
소고기	양배추	브로콜리	단호박
소고기	시금치	당근	콜리플라워
닭	브로콜리	시금치	당근
닭	양파	표고	브로콜리
닭	감자	애호박	브로콜리
닭	청경채	고구마	콜리플라워
닭	양송이	감자	브로콜리

 

• 새로운 재료 추가한 식단

8개월 중기 이유식 식단 (새로운 재료 추가)
갈치	표고	배추	당근
소고기	콩나물	표고	청경채
소고기	가지	브로콜리	당근
소고기	김	애호박
소고기	미역	표고버섯	애호박
소고기	느타리버섯	배추
닭	부추	감자	당근
두부	부추	양파	당근
소고기	근대	배추	당근
사과 퓨레

 

이유식 후기 (9~11개월)

• 숟가락, 포크 연습 가능
• 음식 크기와 굵기를 키워 씹는 연습

 

후기 이유식 재료

식재료	조리 방법	재료궁합
돼지고기	살코기 삶기
파	끓인 뒤 곱게 다져 국, 죽에 넣기	미역(X)
계란 흰자	계란 노른자 이상 반응 없는 경우에만 계란 노른자 테스트 후 1-2개월 이후 15분 이상 삶은 달걀 흰자 으깨서 주기 소량 제공
아욱	잎 부분만 사용
검은콩 서리태	반나절 불려 삶은 뒤 껍질 벗겨 갈기
바지락	소금물에 3시간 해감 후 끓는 물에 삶기
파프리카	데쳐서 핑거푸드 초록색은 매우니 빨강, 주황, 노랑색 사용
보리	보리차 먹이기 이상 없을 시 보리쌀로 밥짓기
멸치	국, 죽 끓일 때 멸치 육수 내기 잔멸치 볶아서 갈아서 조미료처럼 쓰기
연어
배
마늘	통으로 삶아 으깨기
간장	1-2방울 추가
된장	된장:물=1:1로 끓인 후 1-2방울
참기름	1-2방울

 

후기 이유식 식단표

• 기존 재료로만 만들 수 있는 식단

8개월 식단에서 양만 늘려서 준비해요.

 

• 새로운 재료 추가한 식단

후기 이유식 식단 (새로운 재료 추가)					비고
돼지고기	감자	양파	부추
소고기	파	시금치	당근	애호박
계란 흰자
소고기	아욱	당근	양파
서리태
바지락	시금치	당근	양파
소고기	파프리카	단호박	양배추
보리차	보리밥
연어	양파	브로콜리	당근
배 퓨레
닭	마늘	당근	청경채	무
참기름
멸치					멸치 육수를 내어 죽을 끓여요. 잔멸치를 갈아서 조미료로 써요.
간장					1-2방울
된장					1-2방울

완료기 (12개월~15개월)

• 하루 3회 규칙적인 식사 습관 형성
• 어른 간의 1/4 : 소금, 간장, 된장, 올리고당 사용. 설탕과 벌꿀은 제한

 

완료기 이유식 재료

식재료	조리 방법
유제품	우유→치즈 →플레인요거트
등푸른생선	고등어, 삼치
갑각류	새우, 오징어, 문어, 게

 

 

요즘 많이 하는 이유식 요리법

토핑 이유식

• 이유식 재료 조리 후 큐브에 소분해서 냉동 보관
• 큐브 재료 몇 가지를 꺼내 데우기
• 식판에 밥과 반찬처럼 제공 (섞어서 주면 죽 이유식)

 

밥솥 이유식

• (이유식 재료를 자르고 다져서 큐브에 소분해서 냉동 보관)
• 칸막이밥솥에 3종류 죽 끓이기
• 죽 형태로 제공

 

예시. 3칸짜리 칸막이 밥솥 

• 칸 1 : 쌀, 소고기, 브로콜리, 단호박
• 칸 2 : 쌀, 소고기, 배추, 느타리버섯
• 칸 3 : 쌀, 닭고기, 고구마, 당근, 브로콜리

 

직접 만들기 힘들다면 이유식 재료를 다진 냉동 큐브를 구매해서 활용해도 좋아요.

이유식용 시금치 냉동 큐브

 

이유식과 알레르기 예방

최신 연구에 따르면 적절한 시기에 소량의 알레르기 유발 식품을 노출하는 것이 오히려 알레르기 예방 효과가 있는 것으로 알려졌고, 미국 소아과 학회에서는 의료진과 상의 하에 알레르기 유발 식품을 노출할 것을 권합니다.

 

국내에서도 알레르기 예방 차원에서 알레르기 테스트를 진행하시는 분들이 많아지고 있어요.

 

• 계란, 우유, 콩, 땅콩, 밀가루 등 고 위험 식품은 6개월 이후 단일 식품만 소량(1/4 티스푼) 제공 후 반응 확인
• 새로운 재료는 컨디션 좋은 날 오전에 제공
• 한 가지 음식을 최소 3일 이상 연속 제공 후 이상 없으면 다음 단계로
• 이상 반응 시 중단 및 즉시 소아과 상담

 

알레르기 반응 증상

• 피부 발진
• 두드러기
• 입술, 눈 주변 붓기
• 구토, 설사(8번 이상 묽은 변)
• 심한 경우 호흡 곤란 - 즉시 응급실

알레르기 반응이 심하지 않은 경우, 이게 알레르기 증상이 맞는지 헷갈릴 수 있는데, 특정 식재료 노출 시 반응이 반복된다면 전문 병원 진료를 받아보길 추천해요.

 

음식 알레르기는 여러 재료에 대해 반응이 나타나는 경우가 많기 때문에 다른 식재료에 대해 더 심한 반응이 나타날 수 있어요.